Dans la dernière année, nous avons vu apparaitre sur le marché une panoplie de produits ayant subi un minimum de transformation pour demeurer (…)
Catégorie: Innovation alimentaire et Insight
Depuis plusieurs années, Enzyme garde un œil sur l’évolution des tendances consommateurs, notamment en matière de revendication environnementale et d’écocitoyenneté. (…)
Dans le secteur de l’agroalimentaire, lorsqu’on parle de responsabilité sociale des entreprises, on parle aussi de leur engagement à élaborer des produits qui soient meilleurs pour la santé de la population. (…)
Les familles ayant un membre aux prises avec le trouble du déficit d’attention/hyperactivité (TDAH) le savent déjà : il y a de multiples avenues de traitement de cette condition qui vont bien au-delà des (…)
Avec une population qui atteindra 9 milliards d’humains en 2050, comment réussir à produire des denrées pour nourrir toute la planète ? C’est la question que s’est posée l’an passé (…)
Chaque année, le journal Les Affaires et Léger Marketing effectuent un grande étude visant à connaître les entreprises que les Québécois aiment le plus. (…)